Un extrait un peu cinglant d’un article de Claude Grignon, ” Les enquêtes sur la consommation et la sociologie des goûts”, dans la Revue économique, 1988, n° 1, pp. 15-32. Claude Grignon à partir d’un questionnement relatif relatif à l’emploi de l’expression “style d’alimentation ou style de vie”, expose une critique de l’habitus, pensé...
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