Nous recevons ce jeudi 4 février Jean-Pierre Poulain à l’Ecole Normale Supérieure de Lyon (site Descartes) pour une conférence sur l’obésité
L’obésité, un objet pour les sciences sociales ?
Jean-Pierre POULAIN
Professeur de sociologie, Université de Toulouse Le Mirail
jeudi 4 février 2010 à 18 heures en salle F008
L’obésité n’a cessé ces dernières années de mobiliser le milieu médical, de questionner les différentes instances scientifiques, d’interpeller le monde politique et de faire à intervalles réguliers les grands titres des médias. Quels peuvent être les apports des sciences sociales à la compréhension et à la prise en charge de ce sujet devenu « de société » ? Les dimensions sociales de l’obésité ne se réduisent pas à ses déterminants sociaux, et il convient donc de prendre en compte les controverses scientifiques qui traversent cette question afin de mettre au jour les jeux de concurrence entre acteurs du système médical, de l’agro-alimentaire, de l’industrie pharmaceutique, des médias et des différents ministères concernés.
Jean-Pierre Poulain est professeur de sociologie à l’Université de Toulouse Le Mirail. Il est notamment l’auteur de Sociologies de l’alimentation (Puf, 2002), et récemment de Sociologie de l’obésité (Puf, 2009).
La rencontre est animée par Frédérique Giraud.